Go Back

Grillede skaftkoteletter med citron og pesto

0 fra 0 stemmer

Ingredienser
 

  • 2 skaftkoteletter ca. 700 g i alt
  • 2 spsk pesto
  • 1 spsk citronsaft
  • 2 tsk honning
  • salt og peber
  • evt. et par skiver citron

Sådan gør du
 

  • Bland en marinade af pesto, citronsaft og honning. Tør koteletterne med et stykke køkkenrulle, og vend dem i marinaden. Lad dem evt. trække et par timer på køl.
  • Krydr med salt og peber, og grill koteletterne ved høj varme. Læg evt. et par citronskiver på, mens de grilles. Tilberedningstiden afhænger af koteletternes tykkelse, men regn med 2-4 minutter på hver side.
Har du prøvet opskriften?Fortæl mig, hvad du synes om den!