Valbylille

Opskrifter og hverdagsliv

  • Opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost og småretter
      • Snacks
      • Aftensmad
      • Salat og tilbehør
      • Madtærter og pies
      • Pandekager og vafler
      • Pasta
      • Pizza
      • Sandwich, tacos og burger
      • Suppe
    • Køkken
      • Asien
      • Danmark og Norden
      • England
      • Frankrig
      • Indien
      • Italien
      • Latinamerika
      • Middelhavet
      • USA
    • Nemt og hurtigt
      • Familiefavoritter
      • One pot / one pan
      • Slow cooker
    • Højtid og sæson
      • Efterår
      • Fastelavn
      • Forår
      • Fødselsdag
      • Halloween
      • Jul
      • Påske
      • Skolestart
      • Sommer
      • Valentinsdag
      • Vinter
    • Diæt
      • Glutenfri
      • Sund i januar
      • Vegetar
      • Vegansk
    • Kager og sødt
      • Brownies, muffins og andre små kager
      • Dessert og tærter
      • Is
      • Lagkage og skærekage
      • Slik og konfekt
      • Småkager og cookies
      • Syltetøj, sirup og smørbart
    • Brød og boller
    • Drikke
    • Sauce, dressing, syltet tilbehør mm.
  • Inspiration
    • Bøger, film og spil
    • Krea
    • Oplevelser
  • Krummer
    • Et år i Valbylille
    • Søndagsfavoritter
    • Sniksnak
    • Tænker på…
  • Om Valbylille

Tænker på…

27. december 2018 by Valbylille 4 kommentarer

Mandelsmåkager med vanilje og kanel

Glædelig jul alle sammen! Jeg håber, at I har haft de allerskønneste juledage med alt, hvad det indebærer for jer. Her har der både været julefred med en langsom juledag i nattøj og julefryd med masser larm fra ungernes nye legetøj. Jeg elsker begge dele præcis lige højt, og kunne blive i juleboblen for evigt. Sådan næsten da i hvert fald. For en stund har jeg i hvert fald indstillet honningkagespisning og legobyggeri for at dele et par tanker med jer. Som mest af alt handler om jul. Og nytår.

Tak fordi I læser med <3

1. Åh, hvor jeg dog elsker juleferie! Hos os varer julen lige til nytårsaften, og hvis ikke det drysser for meget, lader vi helst juletræet stå helt til Helligtrekongersaften. Vores naboer slæbte deres træ ud allerede 2. juledag, og jeg kan ikke undgå at blive lidt trist på træets vegne.

2. Her til eftermiddag begav vi os ind i storcenterets menneskemylder for at bytte en kjole, som Pigen fik i julegave af Morfar. Sørme om ikke ekspedienten kunne huske at have solgt den til ham, og hun fortalte os, hvordan han havde gjort sig umage med at vælge den helt rigtige kjole. (Og det var den! Bare lidt for lille.) Både ekspedienten og min far er vist gjort af et særligt stof, siden hun kunne huske den handel.

3. Hvad skal I have at spise til nytår? Vi er ude i noget tapasagtigt gøgl med mange små retter, som både små og store kan nyde godt af. Idéer til hapsere og miniatureanretninger modtages gerne.

4. Vi skal i øvrigt have denne kransekage nytårsaften. Den bedste i verden vil jeg mene. I al beskedenhed selvfølgelig.

5. Synes I også, at det er lidt tamt med juleprogrammet hos DR? Jeg har ikke haft tændt for en eneste film eller program, og har i mangel af bedre udviklet en ganske sørgelig afhængighed for pretty little liars, som jeg binger i en grad, der må siges at være temmelig usund.

6. Og når nu vi er ved DR, så vil jeg gerne indrømme, at Theo-kalenderen faktisk endte ganske fint og julet. Vejen dertil var lang, og jeg synes stadig at den var tung at komme igennem. Men i de sidste to afsnit blev der altså bundet en helt og aldeles julefin sløjfe på hele den forbandede historie.

7. Det nye år skal have en god start, og hvad er bedre end en overdådig morgenmad, der får én til at glemme alt om gårsdagens forsæt om et sundere 2019? Det forsæt kan man vel godt vente med, til de værste tømmermænd har lagt sig. Jeg har samlet 7 forslag til, hvad I skal spise som det første måltid i 2019. Der er både sødt og salt, og et par opskrifter til jer som har én, der skal forkæles lidt ekstra.

Blinisbrunch
Blinisbrunch
Crispy french toast med sirupssmør og banan
Crispy french toast med sirupssmør og banan
Æbletoast
Æbletoast med gouda, bacon, og honning
Croissant med skinke og ost
Hjemmebagte croissanter med skinke og ost
Pandekager med bacon, blåbær og ahornsirup
Pandekager med bacon og blåbær
Cronuts med kanel
Kanel-Cronuts
baked beans
Boston beer baked beans
  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Skrevet i: Tænker på...

« Risengrød med karamelliseret æblekompot og ristede mandler
Julemandens yndlingscupcakes »

Kommentarer

  1. Venterpaavinblog skriver

    28. december 2018 kl. 09:44

    Godt at høre, at Theo endte med godt humør i det lille hjem 🙂 Lego byggeri er btw det hyggeligste!

    Godt nytår

    Svar
    • Valbylille skriver

      28. december 2018 kl. 11:42

      Godt nytår til dig også!

      Ja, det var vist både godt for Theo og os, der bare så med 🙂

      Svar
  2. Birgitte B skriver

    28. december 2018 kl. 17:35

    Altså, vi skal have raclette til nytår… men af små tapas kan jeg anbefale tortilla (æg og kartoffel pandekagen), dadler med bacon, og en god omgang salat. Kh. Birgitte

    Svar
    • Valbylille skriver

      29. december 2018 kl. 20:46

      Ommenom – dadler med bacon er noget af det bedste jeg ved, så det skal vi selvfølgelig have.Vi er flere der deles om madlavningen, og da vi talte sammen her til formiddag kom vi sjovt nok alle med den idé. Men det er altså også godt.

      Raclette har jeg faktisk aldrig prøvet. (Kun den franske udgave med smeltet ost og kartofler, men det er vist noget helt andet.) Det virker altså som en ret hyggelig måde at spise på.

      Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Velkommen til Valbylille

Her kan du finde skønne opskrifter på hverdagsmad og søde sager. Køkkenet er min kreative legeplads, og jeg giver både mit bud på klassiske retter og helt nye opskrifter, som du ikke finder andre steder.

Alle opskrifter testes flere gange, og er nemme at gå til.

Mange hilsner
Emilie

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Søg efter opskrift

Opdaterede opskrifter

Jeg tester løbende de ældre opskrifter og tilføjer tekst og nye billeder. Her kan du se, hvad der senest er ændret:

Opskriften på hjemmelavede corn flakes er gjort printvenlig. Virkelig hyggelig opskrift, som børnene elsker at lave, og som måske kan bruges til madkundskab i hjemmeskolen?

—

Min opskrift på citronpasta med kammuslinger og ærteskud er opdateret med nye billeder. En herlig luksusret, som kan laves på blot 15 minutter.

—

Min opskrift på langtidssimret okseragout er gjort printvenlig, og jeg har tilføjet et par noter om tilberedning i slowcooker, tilberedningstid mm. Derudover har jeg efterredigeret de oprindelige billeder.

—

Sund i januar

Ja tak, flere sunde(re) opskrifter

Copyright

Ønsker du at bruge mine billeder og tekster på fx din egen blog eller i kommerciel sammenhæng, så send mig venligst en forespørgsel på mail: emilie(at)valbylille.dk

Kontakt

Har I spørgsmål til opskrifter eller andet, så skriv gerne i kommentarfeltet. Jeg besvarer dem altid – også selvom indlægget er gammelt. Vil I dele en hemmelighed eller spørge mig om noget generelt, så skriv til mig her: emilie(at)valbylille.dk

Søg efter opskrift

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Copyright © 2021 Valbylille - all rights reserved