Valbylille

Opskrifter og hverdagsliv

  • Opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost og småretter
      • Snacks
      • Aftensmad
      • Salat og tilbehør
      • Madtærter og pies
      • Pandekager og vafler
      • Pasta
      • Pizza
      • Sandwich, tacos og burger
      • Suppe
    • Køkken
      • Asien
      • Danmark og Norden
      • England
      • Frankrig
      • Indien
      • Italien
      • Latinamerika
      • Middelhavet
      • USA
    • Nemt og hurtigt
      • Familiefavoritter
      • One pot / one pan
      • Slow cooker
    • Højtid og sæson
      • Efterår
      • Fastelavn
      • Forår
      • Fødselsdag
      • Halloween
      • Jul
      • Påske
      • Skolestart
      • Sommer
      • Valentinsdag
      • Vinter
    • Diæt
      • Glutenfri
      • Sund i januar
      • Vegetar
      • Vegansk
    • Kager og sødt
      • Brownies, muffins og andre små kager
      • Dessert og tærter
      • Is
      • Lagkage og skærekage
      • Slik og konfekt
      • Småkager og cookies
      • Syltetøj, sirup og smørbart
    • Brød og boller
    • Drikke
    • Sauce, dressing, syltet tilbehør mm.
  • Inspiration
    • Bøger, film og spil
    • Krea
    • Oplevelser
  • Krummer
    • Et år i Valbylille
    • Søndagsfavoritter
    • Sniksnak
    • Tænker på…
  • Om Valbylille

Solbærsmoothies med appelsin

4. januar 2017 by Valbylille 4 kommentarer

Gå til opskrift

Solbærsmoothies med et lille strejf appelsin vakte stor begejstring hos begge børn på den første mandagsmorgen i 2017. Jeg havde lavet en kæmpeportion, og selvom der var nok til 6 glas, var kanden tom på rekordtid. Det var især Pigen, som fyldte sin mave med den lilla smoothie.

Manden var taget på arbejde, mens vi andre stadig lå og boblede under dynerne. Det havde vist ikke været helt nemt at komme afsted, og han kom da også hurtigt hjem igen for at nyde den sidste fridag med børnene. Tirsdag morgen sov de så tungt, at Manden ikke nænnede at vække dem og måtte tage en ekstra fridag med dem. Så var det min tur til at begive mig ud i mørket, mens der blev hygget derhjemme. Øj, det var hårdt.

På arbejde ventede der dog en masse spændende opgaver, og jeg har ret høje forventninger til, at denne måned bliver lidt ud over det sædvanlige. Januar bliver meget travl både arbejdsmæssigt og privat, og det gør mig faktisk ret så glad. Jeg er sprængfyldt af nytårsenergi, så timingen er helt perfekt.

Masser af vitaminrige grøntsager og frisk luft skal hjælpe mig til at holde energien oppe hele måneden. Selvom jeg lige nu er høj af forventning, så ved jeg alt for godt, at travlhed nemt bliver en byrde, hvis ikke man passer på. Jeg er derfor taknemmelig for, at jeg kan cykle til arbejde og på den måde få god motion og frisk luft hver eneste dag.

Transportmotion er bare smart, og for mig er en rask cykeltur og en lækker smoothie i maven en rigtig god begyndelse på enhver arbejdsdag. Den her solbærsmoothie skal nok blive en favorit, og heldigvis har vi stadig et par poser solbær i fryseren fra sommerens høst.

Solbærsmoothies med appelsin

Valbylille
6 glas
4.8 fra 5 stemmer
Udskriv Pin Recipe

Ingredienser
 

  • 200 g frosne solbær
  • 1 stor appelsin
  • 300 g frossen banan
  • 6 dl mælk

Sådan gør du
 

  • Skræl appelsinen, og fjern alle kerner. Hæld mælken i en blender, og kom derefter frugten i. Blend godt, til smoothien er helt glat.
  • Passér smoothien gennem en si, så de værste solbærskaller sorteres fra. Server den straks efter.
Har du prøvet opskriften?Fortæl mig, hvad du synes om den!

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Skrevet i: Danmark og Norden, Drikke, Morgenmad, Opskrifter, Sund i januar Tags: appelsin, banan, frossen banan, smoothie, solbær

« 10 fornøjelser i januar
Mandelis med kaffesirup »

Kommentarer

  1. Øglemor skriver

    4. januar 2017 kl. 09:54

    Mmm – det ser lækkert ud! Desværre har vi ikke adgang til en solbærbusk i den nære familie, så ingen frosne solbær i fryseren til os. Til gengæld har vi både ribs og blåbær, og mon ikke man også kan lave noget lækkert med dem? Det tror jeg!
    Ligesom dig er jeg fan af transportmotion. Og selv om det er begrænset, hvor meget det bliver til, eftersom jeg oftest arbejder hjemme, er det skønt med lys og luft, når jeg fragter poderne til hhv. skole og børnehave og retur igen.
    Rigtig god dag til dig!

    Svar
    • Valbylille skriver

      4. januar 2017 kl. 23:08

      Ribs og blåbær er bare det bedste. Jeg er faktisk slet ikke så glad for solbær andet end i syltetøj og selvfølgelig som her, hvor lidt appelsinsaft giver bærrene friskhed.

      Bare det at komme lidt ud hver dag, synes jeg er rart. Så behøver det ikke engang være så lang en tur på cyklen eller til fods. Hellere en kort tur på den måde end en lang tur i bil 🙂

      Svar
  2. Joan skriver

    20. november 2018 kl. 23:26

    4 stars
    Frosne solbær kan købes i Rema😀

    Svar
    • Valbylille skriver

      24. november 2018 kl. 10:36

      Hurra! Tak for tip. I år er jeg ikke så heldig at have en bærfyldt fryser.

      Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Velkommen til Valbylille

Her kan du finde skønne opskrifter på hverdagsmad og søde sager. Køkkenet er min kreative legeplads, og jeg giver både mit bud på klassiske retter og helt nye opskrifter, som du ikke finder andre steder.

Alle opskrifter testes flere gange, og er nemme at gå til.

Mange hilsner
Emilie

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Søg efter opskrift

Opdaterede opskrifter

Jeg tester løbende de ældre opskrifter og tilføjer tekst og nye billeder. Her kan du se, hvad der senest er ændret:

Opskriften på hjemmelavede corn flakes er gjort printvenlig. Virkelig hyggelig opskrift, som børnene elsker at lave, og som måske kan bruges til madkundskab i hjemmeskolen?

—

Min opskrift på citronpasta med kammuslinger og ærteskud er opdateret med nye billeder. En herlig luksusret, som kan laves på blot 15 minutter.

—

Min opskrift på langtidssimret okseragout er gjort printvenlig, og jeg har tilføjet et par noter om tilberedning i slowcooker, tilberedningstid mm. Derudover har jeg efterredigeret de oprindelige billeder.

—

Sund i januar

Ja tak, flere sunde(re) opskrifter

Copyright

Ønsker du at bruge mine billeder og tekster på fx din egen blog eller i kommerciel sammenhæng, så send mig venligst en forespørgsel på mail: emilie(at)valbylille.dk

Kontakt

Har I spørgsmål til opskrifter eller andet, så skriv gerne i kommentarfeltet. Jeg besvarer dem altid – også selvom indlægget er gammelt. Vil I dele en hemmelighed eller spørge mig om noget generelt, så skriv til mig her: emilie(at)valbylille.dk

Søg efter opskrift

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Copyright © 2021 Valbylille - all rights reserved