Valbylille

Opskrifter og hverdagsliv

  • Opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost og småretter
      • Snacks
      • Aftensmad
      • Salat og tilbehør
      • Madtærter og pies
      • Pandekager og vafler
      • Pasta
      • Pizza
      • Sandwich, tacos og burger
      • Suppe
    • Køkken
      • Asien
      • Danmark og Norden
      • England
      • Frankrig
      • Indien
      • Italien
      • Latinamerika
      • Middelhavet
      • USA
    • Nemt og hurtigt
      • Familiefavoritter
      • One pot / one pan
      • Slow cooker
    • Højtid og sæson
      • Efterår
      • Fastelavn
      • Forår
      • Fødselsdag
      • Halloween
      • Jul
      • Påske
      • Skolestart
      • Sommer
      • Valentinsdag
      • Vinter
    • Diæt
      • Glutenfri
      • Sund i januar
      • Vegetar
      • Vegansk
    • Kager og sødt
      • Brownies, muffins og andre små kager
      • Dessert og tærter
      • Is
      • Lagkage og skærekage
      • Slik og konfekt
      • Småkager og cookies
      • Syltetøj, sirup og smørbart
    • Brød og boller
    • Drikke
    • Sauce, dressing, syltet tilbehør mm.
  • Inspiration
    • Bøger, film og spil
    • Krea
    • Oplevelser
  • Krummer
    • Et år i Valbylille
    • Søndagsfavoritter
    • Sniksnak
    • Tænker på…
  • Om Valbylille

Skæppeskøn alkoholfri velkomstdrik

9. maj 2014 by Valbylille Skriv kommentar


Gennem de forløbne måneder er jeg utallige gange blevet spurgt, om jeg har nogen særlige cravings. Jeg har pænt svaret nej men med et tykt lag løgn på. Sagen er, at jeg gennem 8 måneder har haft en fuldstændig ubærlig trang til gin og tonic. Mere politisk ukorrekt kan det vel næppe blive?

Derfor vil jeg også skynde mig at gøre opmærksom på, at jeg trods alt har formået at styre mine lyster, og ikke har så meget som snuset til kapslen fra en flaske gin. Så er det på plads.

Vi drikker faktisk aldrig cocktails/drinks/sjusser herhjemme, og også når vi har gæster, holder vi os stort set til vin og øl og måske et glas portvin i totally mormorstyle. Nytårsaften havde vi dog købt ind til bl.a. GT, da min craving fortalte mig, at det var en absolut nødvendighed. For resten af selskabet vel at mærke.

Flaskerne kom dog aldrig på bordet, da en af herrerne skulle køre hjem og de to andre skulle på arbejde dagen efter. Af selskabets damer var to derfor alene med børnene nytårsdag, og den sidste nøjes altid med at nippe til vinen. Alt dette vidste vi selvfølgelig på forhånd, og vi havde derfor sørget for en alkoholfri velkomstdrik, som også børnene kunne skåle i.

Da jeg for tredje gang i dag passerede forbi de uåbnede flasker gin og tonic, slog det mig, at vi tilfældigvis havde ingredienserne til velkomstdrikken fra nytårsaften, og så var den craving parkeret. Drikken er dejlig frisk og slet ikke sød, hvilket er rigtig lækkert, når man har lyst til en forfriskning, der smager af mere end vand og ikke sender ens blodsukker til vejrs. Basilikummen giver en let krydret smag, der gør drikken lidt mere voksen og skarp.

Opskrift
Drikken laves ved at mase 5-6 basilikumblade til smadder i et glas. Derefter tilsættes en 3-4 isterninger og lige dele æblemost og danskvand – gerne med citrus. Det smager skæppeskønt, og jeg ser frem til en sommer med masser af drinks i haven på alle tider af døgnet – det må man nemlig gerne, når den er alkoholfri.

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Skrevet i: Drikke, Opskrifter, Sommer, Valentinsdag Tags: alkoholfri, æblemost, læskedrik

« Bønnedeller med grønne prikker
Sølvbeder på italiensk »

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Velkommen til Valbylille

Her kan du finde skønne opskrifter på hverdagsmad og søde sager. Køkkenet er min kreative legeplads, og jeg giver både mit bud på klassiske retter og helt nye opskrifter, som du ikke finder andre steder.

Alle opskrifter testes flere gange, og er nemme at gå til.

Mange hilsner
Emilie

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Søg efter opskrift

Opdaterede opskrifter

Jeg tester løbende de ældre opskrifter og tilføjer tekst og nye billeder. Her kan du se, hvad der senest er ændret:

Opskriften på hjemmelavede corn flakes er gjort printvenlig. Virkelig hyggelig opskrift, som børnene elsker at lave, og som måske kan bruges til madkundskab i hjemmeskolen?

—

Min opskrift på citronpasta med kammuslinger og ærteskud er opdateret med nye billeder. En herlig luksusret, som kan laves på blot 15 minutter.

—

Min opskrift på langtidssimret okseragout er gjort printvenlig, og jeg har tilføjet et par noter om tilberedning i slowcooker, tilberedningstid mm. Derudover har jeg efterredigeret de oprindelige billeder.

—

Sund i januar

Ja tak, flere sunde(re) opskrifter

Copyright

Ønsker du at bruge mine billeder og tekster på fx din egen blog eller i kommerciel sammenhæng, så send mig venligst en forespørgsel på mail: emilie(at)valbylille.dk

Kontakt

Har I spørgsmål til opskrifter eller andet, så skriv gerne i kommentarfeltet. Jeg besvarer dem altid – også selvom indlægget er gammelt. Vil I dele en hemmelighed eller spørge mig om noget generelt, så skriv til mig her: emilie(at)valbylille.dk

Søg efter opskrift

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Copyright © 2021 Valbylille - all rights reserved