Valbylille

Opskrifter og hverdagsliv

  • Opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost og småretter
      • Snacks
      • Aftensmad
      • Salat og tilbehør
      • Madtærter og pies
      • Pandekager og vafler
      • Pasta
      • Pizza
      • Sandwich, tacos og burger
      • Suppe
    • Køkken
      • Asien
      • Danmark og Norden
      • England
      • Frankrig
      • Indien
      • Italien
      • Latinamerika
      • Middelhavet
      • USA
    • Nemt og hurtigt
      • Familiefavoritter
      • One pot / one pan
      • Slow cooker
    • Højtid og sæson
      • Efterår
      • Fastelavn
      • Forår
      • Fødselsdag
      • Halloween
      • Jul
      • Påske
      • Skolestart
      • Sommer
      • Valentinsdag
      • Vinter
    • Diæt
      • Glutenfri
      • Sund i januar
      • Vegetar
      • Vegansk
    • Kager og sødt
      • Brownies, muffins og andre små kager
      • Dessert og tærter
      • Is
      • Lagkage og skærekage
      • Slik og konfekt
      • Småkager og cookies
      • Syltetøj, sirup og smørbart
    • Brød og boller
    • Drikke
    • Sauce, dressing, syltet tilbehør mm.
  • Inspiration
    • Bøger, film og spil
    • Krea
    • Oplevelser
  • Krummer
    • Et år i Valbylille
    • Søndagsfavoritter
    • Sniksnak
    • Tænker på…
  • Om Valbylille

Shrekjuice

14. oktober 2013 by Valbylille 2 kommentarer


Pigen og jeg kickstartede søndag morgen med denne grønne sag. Den er sprængfyldt med vitaminer og sundhed, og skulle gerne bekæmpe den der følelse af sygdom-på-vej, der indtog min krop for et par uger siden, og som stadig ikke har sluppet taget.

Den virker dog ikke. Eller også skal der bare mere end et enkelt glas til. Til gengæld smager den friskt og lækkert, og selv Pigen var så vild med den, at hun drak to glas. Hun er ellers lidt skeptisk over for grønne fødevarer.

Da efterårstrætheden virkelig har fået tag på mig, står den på comfortfood i aften. Vi skal have croque-monsieur i den snaskede udgave med bechamelsovs. Udover den traditionelle grønne salat skal vi også have grønne bønner til. Jeg har først lige opdaget, at køkkenhaven er ved at svømme over i bønner. Planterne ligner ikke dem, jeg kender fra min morfars have, og jeg havde vitterligt ikke troet at de gav noget, så det er lidt af en overraskelse. Nu skal jeg bare beslutte mig for, om de skal serveres med smør eller vinaigrette. Mmm det bliver godt.

Shrekjuice – 3 glas
1 lille ananas – 4-500 g
150 g frossen spinat
20 g ingefær
Vand/æblemost/lys saft efter smag

Blend ananas, spinat og ingefær så jævnt som overhovedet muligt. Fortynd til ønsket konsistens med valgfri væske. Vi brugte vand, men til en tyndere udgave ville jeg bruge noget med smag.

Tip: Brug ikke frisk spinat. Det giver en vammel, skummende konsistens. For en gangs skyld er frossen spinat det bedste og det eneste rigtige.

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Skrevet i: Drikke, Opskrifter, Vinter Tags: ananas, ingefær, juice, læskedrik, spinat

« Ovnbagt æggekage med rødbedetop og feta
Croque Monsieur af den heftige slags »

Kommentarer

  1. Elin skriver

    15. oktober 2013 kl. 14:25

    Hej!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    – Elin, Findeopskrifter.dk

    Svar
    • Valbylille skriver

      16. oktober 2013 kl. 07:39

      Nej tak.

      Svar

Skriv et svar til Valbylille Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Velkommen til Valbylille

Her kan du finde skønne opskrifter på hverdagsmad og søde sager. Køkkenet er min kreative legeplads, og jeg giver både mit bud på klassiske retter og helt nye opskrifter, som du ikke finder andre steder.

Alle opskrifter testes flere gange, og er nemme at gå til.

Mange hilsner
Emilie

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Søg efter opskrift

Opdaterede opskrifter

Jeg tester løbende de ældre opskrifter og tilføjer tekst og nye billeder. Her kan du se, hvad der senest er ændret:

Opskriften på hjemmelavede corn flakes er gjort printvenlig. Virkelig hyggelig opskrift, som børnene elsker at lave, og som måske kan bruges til madkundskab i hjemmeskolen?

—

Min opskrift på citronpasta med kammuslinger og ærteskud er opdateret med nye billeder. En herlig luksusret, som kan laves på blot 15 minutter.

—

Min opskrift på langtidssimret okseragout er gjort printvenlig, og jeg har tilføjet et par noter om tilberedning i slowcooker, tilberedningstid mm. Derudover har jeg efterredigeret de oprindelige billeder.

—

Sund i januar

Ja tak, flere sunde(re) opskrifter

Copyright

Ønsker du at bruge mine billeder og tekster på fx din egen blog eller i kommerciel sammenhæng, så send mig venligst en forespørgsel på mail: emilie(at)valbylille.dk

Kontakt

Har I spørgsmål til opskrifter eller andet, så skriv gerne i kommentarfeltet. Jeg besvarer dem altid – også selvom indlægget er gammelt. Vil I dele en hemmelighed eller spørge mig om noget generelt, så skriv til mig her: emilie(at)valbylille.dk

Søg efter opskrift

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Copyright © 2021 Valbylille - all rights reserved