Kan I huske påsken sidste år? Vi var i sommerhus, og lod frakkerne blive hjemme, når vi gik tur ved vandet. Vejret er ikke helt så spændende i år, men til gengæld giver det anledning til hyggelige indesysler. Vi har som altid gang i kælderoprydning og et par små handyprojekter, men der er dog også tid til at fremstille påskeæg. Tre slags er det blevet til. To der kan spises, og så disse pustede æg, der pynter i vinduet.

Æggene er farvet med silkepapir istedet for maling. Det giver de fineste blide pasteller, og så slipper man for at få maling på hænderne. Jeg synes i hvert fald godt, at det kan være svært at dekorere æg med pensel uden også at dekorere både fingre og underlag.

Fremgangsmåden er ganske simpel. Små stykker silkepapir i forskellige farver trykkes fast på våde æggeskaller, så papiret gennemvædes. Når papiret er tørt, trækkes det blot af, og æggene er færdige. Det tager ikke mere end et kvarters tid, og metoden kan også snildt bruges til både hårdkogte og blødkogte æg til påskebordet.

Opskrifter på de spiselige æg kommer snarest muligt. Igen har jeg brugt hjemmelavet marcipan til den ene slags. Det smager simpelthen så skønt, at jeg aldrig kommer til at købe den færdige udgave igen.