Valbylille

Opskrifter og hverdagsliv

  • Opskrifter
    • Måltid
      • Morgenmad
      • Frokost og småretter
      • Snacks
      • Aftensmad
      • Salat og tilbehør
      • Madtærter og pies
      • Pandekager og vafler
      • Pasta
      • Pizza
      • Sandwich, tacos og burger
      • Suppe
    • Køkken
      • Asien
      • Danmark og Norden
      • England
      • Frankrig
      • Indien
      • Italien
      • Latinamerika
      • Middelhavet
      • USA
    • Nemt og hurtigt
      • Familiefavoritter
      • One pot / one pan
      • Slow cooker
    • Højtid og sæson
      • Efterår
      • Fastelavn
      • Forår
      • Fødselsdag
      • Halloween
      • Jul
      • Påske
      • Skolestart
      • Sommer
      • Valentinsdag
      • Vinter
    • Diæt
      • Glutenfri
      • Sund i januar
      • Vegetar
      • Vegansk
    • Kager og sødt
      • Brownies, muffins og andre små kager
      • Dessert og tærter
      • Is
      • Lagkage og skærekage
      • Slik og konfekt
      • Småkager og cookies
      • Syltetøj, sirup og smørbart
    • Brød og boller
    • Drikke
    • Sauce, dressing, syltet tilbehør mm.
  • Inspiration
    • Bøger, film og spil
    • Krea
    • Oplevelser
  • Krummer
    • Et år i Valbylille
    • Søndagsfavoritter
    • Sniksnak
    • Tænker på…
  • Om Valbylille

Dadelkugler à la bounty

5. februar 2015 by Valbylille 2 kommentarer

1Fredagsslik er en sjældenhed herhjemme, selvom det må være et skønt ritual at indlede weekenden med. Da Pigen normalt puttes kl. 19, er der dog ikke meget hygge ved at klemme guf ned mellem aftensmad og sengetid, men heldigvis er der jo masser af tid til sukkersød forkælelse resten af weekenden.

Af og til bliver der dog talt så meget om fredagsslik i børnehaven, at jeg alligevel synes, at vi skal finde på noget, og sidste fredag blev det til disse bountykugler lavet med dadler. Pigen fik en enkelt til dessert, mens Manden og jeg gemte vores til aftenkaffen og lagde en gavmild håndfuld til side til resten af weekenden.

Jeg er helt tosset med dadelkugler. Jeg er bestemt ikke sukkerforskrækket, og spiser dem ikke som et sundt alternativ til andet slik. Jeg synes bare, at de smager mægtig godt, og at dadlerne giver en rigtig lækker karamelsmag og en god konsistens. Og så er det også et plus, at de er så nemme at lave. Vi har stort set altid dadler i huset, og dadelkugler er derfor oplagt, når vi som i fredags lige skal fremtrylle lidt slik.

Bountykugler med dadler
150 g dadler uden sten
1,5 dl kokosmel
2 spsk kaffe
3 spsk kakao

Skær dadlerne i små stykker, og blend dem til en jævn masse sammen med kaffen.

Kom kokosmelet i en minihakker, og mal det så fint som muligt.

Rør dadelmassen sammen med kakao og kokosmel, og tril ca 25 små dadelkugler. Rul dem evt. i lidt kokosmel, og sæt dem på køl i mindst en time.

Nyd kuglerne til en god kop kaffe.

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Skrevet i: Kager og sødt, Opskrifter, Slik og konfekt, Sund i januar Tags: dadel, guf, kokos

« Skumfiduser med friske bær
Knasende kiks til et godt glas vin »

Kommentarer

  1. Camilla skriver

    5. februar 2015 kl. 14:27

    Super lækker opskrift. Og rigtig fin blog! Følger nu med på bloglovin (:

    Svar
    • Valbylille skriver

      5. februar 2015 kl. 18:33

      Mange tak! Og sikke fine billeder på din blog. Den skal jeg da lige se nærmere på.

      Svar

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Velkommen til Valbylille

Her kan du finde skønne opskrifter på hverdagsmad og søde sager. Køkkenet er min kreative legeplads, og jeg giver både mit bud på klassiske retter og helt nye opskrifter, som du ikke finder andre steder.

Alle opskrifter testes flere gange, og er nemme at gå til.

Mange hilsner
Emilie

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Søg efter opskrift

Opdaterede opskrifter

Jeg tester løbende de ældre opskrifter og tilføjer tekst og nye billeder. Her kan du se, hvad der senest er ændret:

Opskriften på hjemmelavede corn flakes er gjort printvenlig. Virkelig hyggelig opskrift, som børnene elsker at lave, og som måske kan bruges til madkundskab i hjemmeskolen?

—

Min opskrift på citronpasta med kammuslinger og ærteskud er opdateret med nye billeder. En herlig luksusret, som kan laves på blot 15 minutter.

—

Min opskrift på langtidssimret okseragout er gjort printvenlig, og jeg har tilføjet et par noter om tilberedning i slowcooker, tilberedningstid mm. Derudover har jeg efterredigeret de oprindelige billeder.

—

Sund i januar

Ja tak, flere sunde(re) opskrifter

Copyright

Ønsker du at bruge mine billeder og tekster på fx din egen blog eller i kommerciel sammenhæng, så send mig venligst en forespørgsel på mail: emilie(at)valbylille.dk

Kontakt

Har I spørgsmål til opskrifter eller andet, så skriv gerne i kommentarfeltet. Jeg besvarer dem altid – også selvom indlægget er gammelt. Vil I dele en hemmelighed eller spørge mig om noget generelt, så skriv til mig her: emilie(at)valbylille.dk

Søg efter opskrift

  • Instagram
  • Pinterest
  • Bloglovin
  • Email
  • RSS Feed

Copyright © 2021 Valbylille - all rights reserved