Familiefavoritter

Familiefavoritterne er vores redningsplanke, når hverdagen bliver lidt for stram. Det er retter, som hele familien elsker, og som vi har lavet så mange gange, at opskrift eller indkøbsliste slet ikke behøves.

De fleste retter er lynhurtige at tilberede, men af og til sniger der sig også mere tidskrævende retter ind på listen. Det er gerne retter, der kan passe sig selv eller forberedes i god tid.

Jeg vil anbefale alle at lave en liste over egne familiefavoritter. Den er rar at skele til, når hverdagen vælter, og man står med to trætte børn ved hånden og stirrer tomt ned i en inspirerende køledisk 20 minutter i spisetid. For det har alle vist prøvet?

Så er det rart med en liste over 10-20 retter, der bare altid fungerer, og som gør det muligt at finde ro rundt om middagsbordet med dem man holder allermest af.

Retterne her på siden udskiftes løbende i takt med, at vores livretter ændrer sig.