Nemt og hurtigt

Her har jeg samlet opskrifter på aftensmad, der ikke kræver så meget arbejdstid - eller opvask for den sags skyld.

Gulerodsråkost – 4 nemme opskrifter og tips og tricks

Pizzadej med øl – virkelig god pizzabund

Pesto med basilikum – ægte italiensk opskrift

Lammekødboller i krydret sovs med pistacier og rosiner

Cheeseburgerfad med quinoa

Hokkaidosuppe med kokos og krydrede græskarkerner

Crockpot pulled pork chili med mangosalsa

Crunchwrap Classic

Crockpot quinoachili med kylling

Crockpot sweet potatoes i spicy peanutbutter/tomatsauce

Frikadeller – som hjemme hos Marie

Meunierestegt søtunge – Sådan skal en fiskefilet smage

Persillegnocchi med hvidløgssmør

Hot sauce chicken corn chowder

Spraglet sensommertærte med ost

Cavatappi all’amatriciana

Beef bacon sandwich

Mandelragout med selleri og græskar

Stegte ris med æg

Perfekt helstegt kylling

Emiliegryde – vejen til Mandens hjerte

Ratatouille i ovn

Gratineret spidskål med salvie

Pasta med broccoli og salsiccia

Klassisk lasagne med den nemmeste béchamelsauce

Grøntsagstagine med kikærter

Kylling med italienske urter

Italienske kødboller i tomatsovs

Gris i crunchy peanutbuttersovs

Vinterburger à la bøf lindstrøm

Chana masala – kikærter i indisk sovs

Grydestegt kalv med græskar og krydderurter

Tomatrisotto med skaldyr / skaldyrsrisotto med tomat

Risotto med ærter og rosmarin

Nemt og hurtigt – bulgur med porre og rejer

Glaserede thaikødboller med ingefær og citrongræs

Petit pois à la bonne femme – en budgetvenlig studenterklassiker

Min bedste pizzabund

Verdens hurtigste minipizzaer – en løsning til travle dage

Laksegryde med masser af grønt

Gule ærter – for både vegetarer og kødspisere

Fish n chips med sauce tatare, ærtedip og rodfrugtfritter

Boller i karry

Chili con carne og noget om trykkogere

Pasta med spinat og chorizo

Tomatsuppe med mandler og heftig topping

Jeg tester løbende de ældre opskrifter og tilføjer tekst og nye billeder. Her kan du se, hvad der senest er ændret:

Min opskrift på pasta med salsiccia og broccoli har fået nye billleder. Det fortjente den, og intet andet er ændret.

—

Min opskrift på æggekage med rødbedetop har fået nye billeder, og opskriften er gjort printvenlig. Og så har jeg skrevet lidt om at bruge rødbedestilke i madlavningen.

—

Min opskrift på æblesmør har fået nye billeder, og så har jeg tilføjet en masse tekst. Opskriften er den samme – dog i halv mængde.

—

Min opskrift på chicken tikka masala har fået nye billeder, og så er opskriften gjort mere læsevenlig, og kan nemt printes.