Asien
Jeg holder meget af det asiatiske køkken, og har altid ingefær, citrongræs, chili og masser af asiatiske saucer i køkkenet. Koriander og mynte køber jeg i store bundter næsten hver uge, og når Manden laver mad er det som regel asiatisk.
De krydrede saucer, friske urter og knasende sprøde grøntsager smager bare herligt. Antallet af opskrifter på denne side er bemærkelsesværdigt lavt i forhold til, hvor ofte køkkenet dufter af limeblade og citrongræs. Det skal der da gøres noget ved.
