Sommer

Det er så nemt at få sommerretter til at se indbydende ud med sæsonens farvestrålende frugter, grøntsager og søde bær. Om sommeren skal madlavningen helst ikke tage for lang tid, da jeg hellere vil nyde det gode vejr end stå bøjet over gryderne. Ofte serveres middagen på et picninctæppe på stranden eller bare i haven. Det er så hyggeligt og uhøjtideligt, og på en eller anden måde virker det som om, at der er færre huslige pligter om sommeren end resten om året, selvom det nok ikke forholder sig sådan i virkeligheden.