Go Back
Udskriv

Grøn sandwich med peanutbutter

Skøn og frisk vegetarsandwich til madpakken eller picnickurven.
Forb. tid 10 minutter
Antal 5 sandwich

Ingredienser

  • 5 ciabattaboller lune
  • 75 g peanutbutter
  • 200 g hytteost
  • 2 avocado i tynde skiver
  • 2 skoleagurker i skiver
  • 20 blade basilikum
  • 4 håndfulde babyspinat

Sådan gør du

  • Skær bollerne over, og smør peanutbutter på den nederste halvdel. Fortsæt med hytteost, avocado og agurk, og slut af med basilikum og spinat. Læg overbollerne på, og pak de frisksmurte sandwich i en madkurv.
    Og så er det bare med at komme ud i det blå-