Udskriv

Bagt gedeost i folie

4 personer

Ingredienser

  • 4 crottins de chèvre eller 8 mindre gedeoste
  • 1 tsk herbes de provence
  • 2 spsk olivenolie

Sådan gør du

  • Gør et stykke folie klar til hver ost. Det skal være stort nok til at kunne lukkes godt sammen om osten, så der stadig er luft omkring den.
  • Kom lidt olie midt på et stykke folie. Læg osten på, drys med krydderier, og hæld til sidst lidt mere olie på.
  • Gør det samme med de øvrige oste.
  • Bag ostene ved 200c i ca. 10 minutter. De skal være bløde indeni uden helt at miste faconen.
  • Server ostene direkte fra ovnen sammen med en grøn salat.