• 2 blade lilla spidskål
  • 4 blade rød grønkål
  • 1 lille rødbede
  • 1 dl granatæblekerner med saft
  • 1 tsk olie
  • salt
  1. Riv rødbeden og hak grønkålen helt fint. Pluk spidskålen i mindre stykker.
  2. Vend alle grøntsagerne sammen med olien og lidt salt, og drys med granatæblekerner.
Recipe by Valbylille at http://valbylille.dk/lilla-salat/