Efterår

Hvert år sidst i august begynder efteråret så småt at lokke mig med duftende simreretter, sorte brombær og alverdens kål og rødder. Tusmørket ved spisetid får mig til at tænde lys og gøre middagsbordet ekstra hyggeligt, og om aftenen  kryber jeg gerne sammen i den store stol med en god bog, stille musik i ørerne og måske et barn eller to på skødet.

Vi skruer gevaldig op for hyggen indendørs, og der kommer lidt mere fløde eller lidt flere krydderier i gryderetterne. I weekenderne tager vi skoven efter bær, nødder, kastanjer og visne blade, og bagefter samles vi om bordet med varme drikke og nybagt brød eller kage.